从小闻着茶香，喝着龙井，睡着茶篮，在茶园里玩大的我，从没觉得普及西湖龙井茶知识是多么神圣的一件事情。
也许是性格的缘故，听着各个都在讲西湖龙井的“故事”、忽悠着大家的智商，我也是听过飘过，笑笑了之。觉得别人是别人的事儿，自己做好就行。但是某一天当自己做了一位茶艺老师后，觉得自己似乎有义务和责任把西湖龙井茶传播好，否则这个龙井世家就是个屁号了。
西湖风景区的茶农各个都说景区的茶叶好，自己家的茶好。那么为什么好？也许真不能说出多少个理由来。那我先来说说，我们西湖龙井茶的产区吧。
什么是正宗的西湖龙井茶？国家质监总局于2001年10月26日发布公告，批准即日起对西湖龙井茶实施原产地区域保护。《杭州西湖龙井茶基地保护条例》规定，西湖龙井茶区域为：狮龙云虎梅五大产区。
杭州西湖风景名胜区于2007年5月8日经国家旅游局正式批准为国家5A级旅游景区。 以杭州西湖为中的的杭州西湖景区，是国务院首批公布的国家重点风景名胜区，也是全国首批十大文明风景旅游区和国家AAAAA级旅游景区。景区包括龙井村、翁家山村、梅家坞村、梵村、满觉陇村、九溪村、杨梅岭村等生产正宗西湖龙井的国家一级保护区，也就是说只有在这个范围内生产的龙井才能算正宗的龙井茶； 至于转塘、龙坞等地生产的龙井是属于二级保护区。
A、狮峰山的自然生态条件得天独厚，气候温和湿润，细雨霏霏不绝，年平均温度为16.1℃，平均湿度在80%以上，降雨量1500mm左右。 狮峰山一带的土壤由“西湖石英”岩的残破积物和粉砂岩、粉砂质泥岩风化而成的白砂土与黄土组成，所含的微量元素特别适宜茶叶优质品质的形成。海拔约700米；
B、龙井村位于景区西南面，四面群山环抱，呈北高南低的趋势，拥有近800亩的高山茶园，乾隆皇帝下江南时，曾到龙井村狮峰山下的胡公庙品尝西湖龙井茶，并将庙前18棵茶树封为“御茶”。
C、五云山海拔334米。是西湖风景区群山中著名高山。相传山顶常有五色瑞云盘旋其上，故以“五云”名之。五云山上盛产兰花，著名春兰荷瓣名种“绿云”的原产地就在这里。五云山顶有棵银杏树，该树树龄1400年，高21米，胸径2.45米，是杭州现存最老的古树。
D、梅家坞村，景区梅灵大道旁。四周青山环绕，茶山叠嶂；周恩来总理生前曾五次亲临梅家坞，关怀和指导茶叶生产的发展。
